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合購介紹 許小菁 (1375)
4350 天前 開團 | 4327 天前 截止 | 
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好康團~ 去年團過這家年菜.挺大份的.又不錯吃 | 御膳廚房
主 購 | |
截止時間 | 2013/1/19 (已截止) |
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採用上選腩排，太肥的一半切除，1頭豬只剩下1kg〔約全豬的1％〕的精華 | 精選本地蘆鴨，光鴨經大火油炸製表面金黃後, 鴨腹中填入以鴨汁拌炒過的客家福菜，經慢火蒸煮4小時 | 自製魚皮口感Q彈，再與精選的山東大白菜、香菇絲、蟹肉棒絲、豬肉條、魚板、高湯等…一起蒸煮，口感爽脆 | 不含人工甘味精、可口美味、真材實料的佛跳牆。自製魚皮，口感Q彈有勁，芋頭與材料分開包裝 |
1.4kg的精選前腳蹄膀，用紅麴與特殊醬汁經蒸、漂水、烤、燉煮數小時，再充分逼出油脂，口感Q彈 | 精選東港特產的櫻花蝦、名廚手工油蔥酥油及蛋酥，精選五花肉、本產香菇，遵循古法以紅檜木桶炊煮米飯... | 以多塊雞腿肉的大器為訴求，油炸封汁後再加上特調醬汁細火慢燒肉質鮮嫩，另採用本地香菇，香氣足夠 | 選用鮮嫩上等烏骨雞全雞，搭配人蔘.大棗等多種獨門中藥配方調製、熬煮，濃郁養生的清燉湯頭 |
紫糯米與紫地瓜一起蒸煮，再加入紅棗、冰糖熬煮的甜湯，滋味圓潤甘甜，清爽可口 | 健康養生的紅麴，搭配鮮嫩肥美的雞肉與鴨肉，品嘗還能聞到淡淡的桂花香，清爽可口不失為一道美味客家料理。 | 特選精壯豬隻，每頭90-100kg，皮薄肉嫩油脂平均之五花肉；使用古法陶甕釀製而成的精選醬油.... | 溫補聖品，口感鮮嫩的清腿與人蔘香在加上精慢火煨製藥膳糯米滑順湯頭。 |
精選特大白蝦，以紹興酒與獨門中藥材浸泡，酒香四溢，蝦肉鮮美彈牙，是一道養生健康的涼菜。 | | | |
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